CBZ-L-丙氨酸英文名稱：Z-L-Alanine；Carbobenzyloxy-L-alanine；Z-Ala-OH；N-Carbobenzyloxy-L-alanine；N-CBZ-L-Alanine
CBZ-L-丙氨酸其他名稱：N-CBZ-L-丙氨酸；N-芐氧羰基-L-丙氨酸
CAS號：1142-20-7
C11H13NO4=223.23
的別：Purum
CBZ-L-丙氨酸含量：≥98.5%
比旋光度：-13～-15°（C=4，AcOH）
CBZ-L-丙氨酸性狀：白色至類白色細粉未晶體。熔點：81～85℃
用途：生化研究。多肽合成
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